Buletin Tamtama

Jasa Orang Indian pada Dunia Kuliner

Kita berhutang banyak kepada orang Indian Amerika. Makanan-
makanan berikut ini berasal dari benua Amerika, dan
diperkenalkan oleh orang-orang Indian. Makanan tersebut
adalah : kentang, jagung manis, squash (sebangsa labu),
semua jenis kacang, kacang tanah, nanas, coklat, alpukat,
tomat, pepaya, strawberry, dan mulberry.
Seluruh jenis cabe juga berasal dari benua Amerika. Kalau
saja para Indian tidak memperkenalkan makanan-makanan itu
kepada Columbus, dapat dibayangkan betapa membosankannya
makanan sehari-hari kita di masa kini.

(motivasinet)